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2023-8-22
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蔬菜冻干设备
冻干工作的基本原理是在高压真空条件下，利用升华原理，使预先冻结的物料中的水分，不经过并的融化，直接以冰态升华为水蒸汽状态在真空水平升华脱走，使物料干燥，真空冷冻干燥产品可确保视频中蛋白质、维生素等各种营养成分，特别是那种易挥发热敏性成分不流失。能较大限度地保持原有的营养成分，且能抑zhi菌酶等有害物质，防止干燥过程中的氧化，增加存放时间，长期保存，做好包装后能在常温下长时间保存。
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